Автоклав Hanhi
Автоклав Hanhi 1Автоклав Hanhi 2Автоклав Hanhi 3Автоклав Hanhi 4Автоклав Hanhi 5Автоклав Hanhi 6Автоклав Hanhi 7

Автоклав Hanhi

10,990.00 руб.

С помощью автоклава Ханхи вы сможете консервировать любые продукты: тушенку, рыбу, овощи, грибы, заправки, соусы, икру. Это простое в использовании безопасное устройство для стерилизации любых заготовок.

Категория: Метка:

Описание товара

Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали. Конструктивно представляет из себя бак на 20 литров c биметаллическим термометром и крышку, на которой расположен манометр и клапан сброса давления.
Термометр и манометр позволят вам предельно точно контролировать температуру и давление внутри автоклава — это единственные 2 параметра, которые необходимо соблюдать согласно рецепта. Клапан сброса давления стравит излишки давления и равномерно выпустит наружу через шланг.
Герметичность крышки и бака обеспечивается при помощи специального уплотнения.
В комплекте с автоклавом есть 3 прижимные кассеты для банок. В данные кассеты вы можете загружать банки различного объема: 0.35, 0.5, 0.7, 1-литровые. Одновременно возможно стерилизовать до 15 банок объемом 0.5-литра или 8 банок объемом 1 литр.

Характеристики

  • Сталь: стандарт AISI 430
  • Толщина стенки: 3 мм
  • Объем емкости: 20 литров
  • Максимальное рабочее давление: 3 атмосферы
  • Рабочая температура: 120°С
  • Диаметр: 250 мм
  • Ширина: 380 мм
  • Высота: 550 мм
  • Вес: 12 кг
  • Гарантия от производителя: 1 год

 

Порядок приготовления

  1. Подготовьте продукты для стерилизации и банки
  2. При помощи закаточной машинки установите крышки на банки с продуктами
  3. Расставьте в прижимной кассете банки и закрепите сверху и заложите кассеты в автоклав
  4. Налейте воду в автоклав до уровня верха: 2—3 мм
  5. Закройте крышку, закрепите гайки (или барашки). Закрепите шланг на клапане.
  6. Поставьте автоклав на плиту и поддерживайте температурный режим согласно рецепта.
  7. После окончания стерилизации слейте горячую воду при помощи сливного крана
  8. Дайте остыть банкам.

Комплектация

  1. Бак из нержавейки и крышка, 20 литров
  2. Термометр
  3. Манометр
  4. Клапан сброса давления
  5. Силиконовый шланг
  6. 3 прижимных кассеты
  7. Кран для слива
  8. Набор креплений (барашки, гайки, ключ)
  9. Инструкция
  10. Книга с рецептами консервирования

Дополнительные возможности

Для стерилизации 3-литровых банок есть специальная кассета.

Конструкция автоклава прекрасно подойдет для самогоноварения. Для этого есть специальное устройство — сухопарник с охладителем. Установив это устройство на автоклав вы без труда сможете готовить множество напитков: самогон, коньяк, водка, наливки и настойки.