кофейный

Коньяк кофейный на 10 л

100.00 руб.

Про вкусовой концентрат:
Кофе всегда считалось прекрасным ароматизатором. Все что можно, любой запах можно перебить с помощью кофе. Нет такого человека, который не любил бы кофе и его аромат. Современный человек начинает день чашечкой кофе! Поэтому все продукты, напитки, которые будут иметь этот аромат – бесспорно, будут востребованы. Можно настаивать на спирту кофейные зерна, а можно найти и более простой вариант.
Вкусовой концентрат «Коньяк кофейный» представляет собой потрясающий аромат коньяка, дополненный сильным вкусом кофейного напитка.

Рецепт создания кофейного коньяка из самогона: влить содержимое флакона ароматизатора «коньяк кофейный» в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться. Ваш ароматный коньяк кофейный из самогона готов!

Ароматические добавки в самогона (вкусовые концентраты)
Это пищевые эссенции, предназначенные для придания алкогольным напиткам (домашнему самогону, магазинной водки, либо спирту) требуемого вкуса, цвета и аромата. Вкусо-ароматические добавки в спиртные напитки были разработаны ведущими вкусовыми технологами компании “Etol” (Словения).

Нет такого человека, который не любил бы кофе и его аромат:
Современный человек начинает день чашечкой кофе! Поэтому все продукты, напитки, которые будут иметь этот аромат – бесспорно, будут востребованы. Можно настаивать на спирту кофейные зерна, а можно найти и более простой вариант.Поэтому придавать спиртным напиткам кофейный аромат – это естественно!
Поэтому и был создан концентрат для придания вкуса спиртным напиткам «Коньяк кофейный». Этот флакон разбавляется на 10л самогона или спирта. При приготовлении напитка – это надо учитывать. Чтобы не испортить будущий коньяк. Содержимое флакона смешивается с самогоном и ставится для приготовления на несколько дней. В результате – прекрасный коньяк со вкусом и ароматом кофе!

Описание товара

Инструкция на вкусовые концентраты для самогона. (на 10 литров)
Вкусо-ароматические добавки в спиртные напитки были разработаны ведущими вкусовыми технологами компании “Etol” (Словения).
Использование ароматизаторов на 10 литров напитка:
Вам понадобится либо хорошая магазинная водка, либо водка, сделанная из собственного спирта. Флакончик с содержащимися 10-ю мл концентрата удобно «законсервировать» в 500 мл водки (точнее 490 мл водки), тогда 1 мл консерванта будет соответствовать 0,05 мл концентрата.
Как использовать вкусовой концентрат (инструкция)


Содержимое флакона с 1 мл концентрата хорошо растворить в 99 мл водки, тогда 1 мл консерванта будет соответствовать 0,01 мл концентрата. В спиртовом растворе концентрат существует долго, нужно защитить его от света, т.е. хранить в темном месте и не обязательно в холодильнике.
Способ применения концентрата очень прост: в приготовленный самогон (спирт), разбавленный водой до необходимой крепости, вливается вкусовой концентрат, эффективно действующий и качественно меняющий вкус, цвет и аромат конечного напитка.
Как смешивать (купажировать) спирт, воду и концентраты
1. Разбавьте полученный самогон (водку или спирт) до требуемой крепости (как правило, 40 гр. об.).

Важно: НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ КОНЦЕНТРАТЫ К КРЕПКОМУ СПИРТОВОМУ РАСТВОРУ, КРЕПОСТЬ СПИРТОВОЙ СМЕСИ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 55-60 град. об.

Не замеряйте спиртомером количество спирта в купаже, в который уже добавлен сахар (мед, глюкоза, фруктоза). Так как купаж из-за сахара уже очень плотный, спиртомер будет определять не количество спирта, а условную плотность купажа – помните об этом.
2. Добавьте вкусовой концентрат серии «на 10 литров» из расчета 1 мл на 1 литр спиртового раствора и Вы сразу же почувствуете изменения во вкусе, аромата, и, во многих случаях, увидите изменившийся цвет напитка.
3. Полученному новому напитку желательно дать настояться 3-7 дней для полного слияния молекул концентрата и спиртового раствора. Ускорить процесс «слияния» можно методом регулярного перемешивания полученного спиртового раствора и хранения в теплом месте.
Инструкция по приготовлению популярных алкогольных напитков серии:
«Коньяк»
Содержимое флакона с надписью «Коньяк на 10 л» добавляется к 10 литрам спиртового раствора 40-45 град. об и тщательно перемешивается. После составления напитка коньяк должен выстояться хотя бы сутки – лучше дней десять.
«Амаретто»
Содержимое флакона вкусо-ароматической добавки «Амаретто» добавляется к 10 литрам водно-сиропно-спиртовой смеси. 3000 мл пищевого спирта смешиваются с 300 мл воды, и с 2000 г глюкозы (фруктозы), затем общее количество смеси доводится добавлением воды до 10 литров. После тщательно перемешать и дать отстояться.
«Ром»
К 10 литрам 45-ти градусного раствора спирта добавить содержимое флакона с надписью «Ром», перемешать, затем добавить 3-4 чайных ложки фруктозы или глюкозы (можно сахара), снова перемешать, дать отстояться.