wein_4_pro_20_итров
wein_4_pro_20_литров_1wein_4_pro_20_литров_2wein_4_pro_20_литров_3wein_4_pro_20_литров_4wein_4_pro_20_литров_5wein_4_pro_20_литров_6

Самогонный аппарат Wein 4 PRO

18,990.00 руб.24,990.00 руб.

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , Метка:

Описание товара

Самогонный аппарат Wein 4 Pro – продвинутая версия вышедшего в 2018 году аппарата Wein 4. Ее главное преимущество перед предшественником – переход на колонну диаметром 2 дюйма, в то время как предыдущие версии использовали версию полуторадюймовой колонны. Это дает возможность утилизировать еще большую мощность (до 5 кВт) и добиться огромной скорости перегонки в 10 л/час.

Аппарат работает в 7 режимах перегонки и способен быстро получить почти любой напиток высокого качества: водка, бренди, виски, различные настойки, наливки и даже пиво.

Главные преимущества самогонного аппарата Вейн 4 Про

1.  Колонна толщиной 2 дюйма

Такая толщина позволяет добиться высокой скорости перегонки – до 10 л/час. Правда, чтобы почувствовать разницу понадобится мощная плита (от 2 кВт) или встроенный ТЭН.

2.  7-трубный дефлегматор

Позволяет быстро вывести аппарат на рабочий режим и добиться максимальной скорости перегонки. Каждая трубка имеет диаметр 12 мм (против 10 мм у большинства стандартных колонных аппаратов).

3.  7-трубный холодильник

Холодильник такой мощности позволит перегонять на максимальной мощности с использование плиты до 5 кВт. Каждая трубка имеет диаметр в 10 мм.

4.  Конусообразная крышка

Колонна сама по себе является достаточно громоздким устройством. Чтобы она прочно крепилась на крышке, толщина последней должна быть несколько миллиметров. Но чтобы не увеличивать вес конструкции, инженеры сделали крышку в виде конуса. Такая форма обеспечивает жесткость всей конструкции и не позволяет колонне отклоняться в сторону.

5.  Электронные аксессуары для измерения температуры

В отличие от биметаллического термометра, электронный мгновенно реагирует на минимальные изменения температуры в колонне. Абсолютная точность – залог высокого качества получаемых напитков.

6.  Одновременная установка 4 насадок в царгу

Царга аппарата прибавила в длине, если сравнивать с предыдущими версиями. Это позволяет ставить во время перегонки сразу 4 царги, что увеличивает очистную способность аппарата в целом.

7. Трубка для связи с атмосферой

Трубка стабилизирует процесс перегонки – благодаря ей спирт выходит ровной струей, колонна «не захлебывается» и не закупоривается во время отбора в емкость через шланг. А еще она позволит отвести неприятные запахи из напитка во время перегонки.

Вейн 4 способен работать в 7 режимах работы

1. Режим Потстилл

Режим максимальной быстрой перегонки браги (до 10 л/ч) без использования дефлегматора.  Отбор голов и хвостов не нужен.

Режим потстилл самогонного аппарата Wein 4

2. Режим самогонного аппарата

Применяется для перегонки фруктовых и зерновых браг. В конструкции используется царга, заполненная насадками Панченкова. После перегонки полученное сырье сохраняет аромат исходного сырья.

Режим самогонного аппарата Wein 4

3.  Режим укрепления

Используется для получения ректификатов высокой очистки. Подобный эффект достигается за счет охлаждения, которое подается на дефлегматор. Именно она ускоряет отделение и испарение примесей. Царга в то время забита насадками Панченкова, которые дополнительно повысят крепость готового продукта. Скорость в этом режиме – 2-3 литра в час.

Режим укрепления самогонного аппарата Wein 4

4.  Режим высокого укрепления

Режим для получения ректификатов максимальной крепости в 96%. В конструкцию устанавливается дополнительная царга (или несколько царг), забитая насадками Панченкова. Увеличение высоты колонны повышает тепломассообмен в колонне и, соответственно, крепость готового напитка.

Режим высокого укрепления аппарата Вейн 4

5.  Режим ароматизации

Чтобы придать напитку свой уникальный аромат и вкус, в колонну встраивается джин-корзина. Во время перегонки после отбора голов в нее засыпаются ароматизирующие ингредиенты: цедра фруктов, листья растений, орехи, медовые соты и др. Пройдя через джин-корзину, спиртовые пары насыщаются ароматом и вкусом засыпанных ингредиентов. На выходе мы получаем ароматный дистиллят.

Режим ароматизации аппарата Wein 4

6.  Режим приготовления пива

Бак самогонного аппарата Вейн 4 можно использовать как емкость для приготовления пива. Дополнительно понадобится только фальш-дно,  чиллер и термометр с длинным щупом. Причем делать в нем пиво можно как на основе натуральных ингредиентов, так и на основе солодовых экстрактов.

Режим приготовления пива в аппарате Wein 4

 

7.  Режим приготовления браги

В этом режиме тоже участвует только бак самогонного аппарата. Нужно снять разборный носик с колонны аппарата, установить его на крышку куба, подключить к носику шланг. Другой конец шланга опускаем в емкость с водой.

Режим приготовления браги Wein 4

Дополнительная информация

Объем

12 литров, 20 литров, 30 литров, 50 литров