Alcotec 48

Турбо-дрожжи Alcotec 48 Turbo Pure, 135 г

300.00 руб.

 

Производитель, страна Великобритания

Описание товара

Turbo Дрожжи: Alcotec Turbo Pure 48 — это удивительные универсальные дрожжи для домашних мастеров самогонного дела. Они могут сбродить 6 кг сахара в 25 литрах воды за 48 часов. Брожение будет оптимально протекать даже при повышенных температурах. Вы можете получить до 20% спирта в браге, если бродить в течении 5-6 дней, или до 14% при брожении в течении 48 часов

Спиртовые дрожжи Alcotec  Pure 48 — это самый качественный штамм алкогольных турбо дрожжей. Являясь родоначальником быстросбраживаемых дрожжей в Европе,  их мало кто достиг по качеству и чистоте получаемого алкоголя.

 

Как готовить брагу

  • В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать.
  • Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров.
  • Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
  • Добавьте турбо дрожжи Alcotec 48 Pure в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).

Полезные советы:

  • Для получения более качественного напитка рекомендуем делать брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую.
  • Важно соблюдать рекомендуемый температурный режим приобретенных дрожжей. Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. Важно  что бы температура не поднималась выше 32-35 градусов,  дрожжи могут погибнуть (у разных марок может отличаться максимальный температурный порог).
  •  C этими дрожжами мы не рекомендуем использовать гидрозатвор .

Состав:
дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы

 

 Количество сахара  Время сбраживания      Рекомендуемая температура, °С
 Конечная спиртуозность браги, %
6 кг сахара      2 дня 20-35      14
7 кг сахара      3 дня 20-30      17
8 кг сахара      5 дней 20-27      20
9 кг сахара      7-10 дней 18-24      до 21