Fansel 2
Fansel 2_1Fansel 2_2Fansel 2_3Fansel 2_4Fansel 2_5

Автоклав Fansel 2, 20 л

9,990.00 руб.

Категория:

Описание товара

Сегодня приготовить вкусную ароматную тушенку не составит труда, если у вас есть автоклав. В отличие от ручного способа консервации, автоклав берет бОльшую часть задач по приготовлению на себя. С ним не нужно вручную стерилизовать банки, следить за температурой и временем готовки.

Если вы еще не купили себе такого помощника, обратите внимание на Fansel 2 — вторую версию полюбившегося людьми домашнего стерилизатора. Fansel 2 — недорогое и эффективное решение для заготовки большого объема консервов в краткие сроки.

С ним вы можете приготовить:

  • соленые огурцы/помидоры;
  • лечо;
  • тушенку из рыбы или мяса;
  • соус;
  • варенье;
  • сгущенку;
  • кашу;
  • компот и др.

В период сезонных заготовок (да и в другое время тоже) это просто незаменимый инструмент на кухне любой домохозяйки.

Главные плюсы конструкции автоклава

 

1. Надежное крепление крышки

Крышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.

2. Крышки не слетят

В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.

3. Закаточная машинка не нужна

Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!

Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.

4. Удобно переносить

Ручки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует.

5. Можно нагревать всех типах плит

Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.

Fansel 2 может работать в 2 режимах: жидкостном и паровом. Жидкостный — это хорошо и привычно, но мы рекомендуем присмотреться к паровому. И вот почему:

  1. В паровом режиме автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды), в отличие от жидкостного.
  2. В паровом режиме время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.
  3. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.

На сегодня Fansel 2 — самый дешевый автоклав с паровым режимом на борту.

Вместимость автоклава

  • 0,5 л —15 шт.
  • 0,65 л — 8 шт.
  • 0,7 л —8 шт.
  • 1 л — 6 шт.
  • 3 л — 1 шт.

Не только автоклав, но и самогонный аппарат!

На крышке автоклава есть стандартное 1,5-дюймовое кламповое отверстие. При желании вы можете снять заглушку, установить на ее место бражную колонну и использовать автоклав как самогонный аппарат!

Технические характеристики

  • Габаритные размеры, ВхШ — 535х370 мм
  • Диаметр бака — 250 мм
  • Объем автоклава — 20 л
  • Толщина стали — 1,5 мм
  • Максимальная рабочая температура — 120°С
  • Максимальное рабочее давление внутри автоклава —1,5 bar/«атм»
  • Материал ёмкости автоклава — сталь AISI 430
  • Масса автоклава — 8,3 кг

Комплектация

  1. Емкость автоклава – 1 шт.
  2. Крышка автоклава – 1 шт.
  3. Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт.
  4. Фальшдно – 1 шт.
  5. Пластины для выравнивания – 2 шт.
  6. Кран сливной с носиком – 1 шт.
  7. Циферблат биметаллического термометра – 1 шт.
  8. Гильза биметаллического термометра – 1 шт.
  9. Манометр аксиальный (осевой) – 1 шт.
  10. Переходник-футорка – 1 шт.
  11. Хомут клампа 1,5 дюйма – 1 шт.
  12. Уплотнение клампа 1,5 дюйма – 1 шт.
  13. Заглушка под обратный клапан – 1 шт.
  14. Обратный клапан с гайкой – 1 шт.
  15. Кран воздухоотводный – 1 шт.
  16. Защитный клапан 1,5 bar – 1 шт.
  17. Переходник на кран для шланга – 2 шт.
  18. Рым-гайка М8 – 8 шт.
  19. Шланг для отвода пара – 2 метра
  20. Инструкция по эксплуатации – 1 шт.
  21. Упаковка – 1 шт.