Гуммиарабик пищевой для вина, 12 гр

Гуммиарабик округляет кислотность вина, повышает его экстрактивность и качество. Для сухих вин гуммиарабик применяют для понижения их кислотности. Вина становятся более мягкими во вкусе. Гуммиарабик обладает вяжущими и клеящими свойствами. Используется для стабилизации цвета.