бурбон

Концентрат сусла Бурбон, 4 кг (Россия)

990.00 руб.

Описание товара

Солодовый концентрат «Петр Колосовъ» для приготовления Бурбона в домашних условиях.

Состав:

  • Кукуруза
  • Ячмень
  • Вода
Способ приготовления:
Одна упаковка концентрата «Бурбон» (3 л.) рассчитана на приготовление 2-3,5л. бурбона. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара или декстрозы в емкость для брожения.
  1. В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка курузно-солодового концентрата, 16 литров воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для виски.
  2. ​Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор. Необходимо дождаться окончания брожения.
  3. Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется) , настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке 3-4 недели или более (по вкусу), фильтруем, даем отдохнуть не меньше 1 недели.