Концентрат зерновой ячменно-солодовый, Виски, 4 кг (Россия)

Описание товара

Состав:

• ячменный солод,
• ячмень,
• вода.

Характеристики:

• вес: 4 кг.,
• упаковка: канистра,
• объем готового виски: 1,8-2,4 л.,
• производитель: Россия.

Приготовление виски из концентрата

Одна упаковка концентрата «Виски» (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4 л. домашнего виски. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара в емкость для брожения.

1. В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка солодового ячменного концентрата, 18 литров воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для виски.
2. Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор.
3. Необходимо дождаться окончания брожения.
4. Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза — по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется), настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке 3-4 недели или более (по вкусу), фильтруем, даем отдохнуть не меньше 1 недели.