48-universal-01

Турбо дрожжи BragMan «48 Universal»

290.00 руб.

Универсальный продукт, сочетающий активные сухие спиртовые дрожжи, витамины, особые макроэлементы и микроэлементы.
Турбо дрожжи «48 Universal» сбраживают 6 кг декстрозы или сахара до крепости 14° всего за 2 дня, либо позволяют переработать в спирт 9 кг исходного сырья до внушительной крепости 21°.

Продукт предназначен для последующего получения высококачественного спирта путем ректификации или дистилляции.

Категория:

Описание товара

Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae

Толерантность к алкоголю: до 21%

Температурный диапазон: 18-35°C

Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г

Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г

Дикие дрожжи: < 1 per 106 клеток

Не содержит ГМО

 

Рекомендации по применению: распределите содержимое пакета по поверхности браги.
1 пакет рассчитан на 25 л браги.

Количество сахара или декстрозы:

6 кг

7 кг

8 кг

9 кг

Расчетное содержание алкоголя:

14%

16.5%

20%

21%

Количество воды:

21 л

20 л

20 л

20 л

Начальная температура браги:

40°C

35°C

30°C

25°C

Рекомендуемая температура брожения:

20-35°C

20-33°C

20-27°C

18-24°C

Время брожения при температуре +20°C:

около 2 дней

3-4 дня

5-8 дней

8-12 дней