Турбо-дрожжи DoubleDragon D48, 132 г

Турбо-дрожжи DoubleDragon D48, 132 г

340.00 руб.

2 дня. Турбо дрожжи — позволят получить готовую к перегонке брагу за 2 дня.

Спиртуозность 21%. За 7-10 дня эти дрожжи дадут браге до 21% спирта. Больше спирта в браге — больше выход дистиллята.

Турбо брожение. Дрожжи DoubleDragon обогащены минералами и витаминами , что дает быстрое и чистое брожение.

Производство Великобритания. Экспортные дрожжи с повышенным контролем качества на производстве. Дрожжи для получения вкусных напитков.

Категории: ,

Описание товара

DoubleDragon D48 – это качественные дрожжи, которые обладают массой преимуществ. Вы можете использовать их двумя способами. Первый, так называемый, быстрый, приготовление алкоголя – за 48 часов, второй – за 5 суток. В чем отличие способов?

Турбо-дрожжи DoubleDragon D48 вполне «терпимо» относятся к перепадам температуры, гораздо лучше, чем дрожжи Alcotec 6,8 или 24. При том, что оптимальная температура среды составляет 25°С, дрожжи «переживут» повышение до 30°С.

— не требуют разбраживания

— высокая скорость брожения
— отсутствует пенообразование.
— повышенный выход готового продукта.
— улучшенная органолептика.
— не меняют вкус и ароматику сырья.
— способны подавлять постороннюю микрофлору в браге.
— обеспечивают максимальный выход чистого спирта.
— абсолютно безопасны в использовании и не содержат ГМО.
— простая инструкция по применению.

 

Как готовить брагу

  • В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать.
  • Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров.
  • Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
  • Добавьте турбо дрожжи DoubleDragon D48 в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).

Полезные советы:

  • Для получения более качественного напитка рекомендуем делать брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую.
  • Важно соблюдать рекомендуемый температурный режим приобретенных дрожжей. Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. Важно  что бы температура не поднималась выше 32-35 градусов,  дрожжи могут погибнуть (у разных марок может отличаться максимальный температурный порог).
  •  C этими дрожжами мы не рекомендуем использовать гидрозатвор .

Состав:
дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы

 

 Количество сахара  Время сбраживания      Рекомендуемая температура, °С
  Конечная спиртуозность браги, %
6 кг сахара      2 дня 20-35      14
7 кг сахара      3 дня 20-30      17
8 кг сахара      5 дней 20-27      20
9 кг сахара      7-10 дней 18-24      до 21

Похожие товары