Описание товара
Еще с незапамятных времён славянский народ был экспертом в приготовлении спиртных напитков в домашних условиях. Эта традиция существует и сейчас.
Одним из самых главных компонентов для приготовления крепких напитков являются дрожжи, которые в процессе своей жизнедеятельности перерабатывают сахар в спирт, то есть являются катализатором при брожении.
При производстве дрожжей для напитков ТМ «Хмельные» используется специально разработанный штамм, способствующий максимальному сбраживанию сахара и увеличению % спирта. Герметичная упаковка обеспечивает удобное хранение и стабильное качество продукта.
Способ использования дрожжей для самогона «Хмельные»:
Растворить в 22 л. воды комнатной температуры 6 кг свекловичного сахара. После высыпать дрожжи в полученное сусло и ждать начала брожения.
Растворить в 22 л. воды комнатной температуры 6 кг свекловичного сахара. После высыпать дрожжи в полученное сусло и ждать начала брожения.
При желании, перед добавление дрожжей в сусло можно их разбродить (оживить). Высыпаем дрожжи в миску и заливаем небольшим количеством воды с сахаром, как только дрожжи начнут подниматься — добавляем в сусло.
Полезно знать:
- Крайне важно поддерживать определенную температуру брожения (не выше 28С и не ниже 22С). Высокая температура может погубить дрожжи, и придется начинать весь процесс заново. При низкой температуре самогонные дрожжи останутся живыми, но работать не будут.
- Очень важно качество воды! Совершенно не подойдет хлорированная водопроводная и кипяченая вода (в хлорированной воде содержится хлор, а в кипяченой воде нет кислорода, который нужен дрожжам). Лучше всего использовать чистую родниковую или хорошую бутилированную воду.
- Очень хорошо, чтобы процесс шёл в затемненном/защищенном от прямых солнечных лучей месте.
- Желательно ежедневно перемешивать брагу.
- После открытия пакета дрожжи для самогона должны быть использованы в течение 24 часов, неиспользованные дрожжи необходимо плотно закрыть и разместить на хранение в холодильник.